Sokeriherne on todella helppo kasvattaa ja varsinkin lapsille siitä on paljon iloa ja riemua kun pääsevät kesällä keräämään niitä itse. Herneenpalkojen avaaminenkin on osa sitä pientä riemua ja onnistumisen tunnetta jota lapsi kokee, kun hän kirmaa korkeiden herneiden seassa.
Herneissä on paljon proteiinia, sekä B- ja C-vitamiineja, joten kyllä ne aina kaupan karamellit pesee mennen tullen jos lapselleen pitää miettiä herkkuja.
Herneissä on paljon proteiinia, sekä B- ja C-vitamiineja, joten kyllä ne aina kaupan karamellit pesee mennen tullen jos lapselleen pitää miettiä herkkuja.
Tarhaherneitä on monentyyppisiä, on silpohernettä, silpoydinhernettä, taittohernettä ja sokerihernettä. Sokeriherne vastaa meidän tarpeita sen makean maun vuoksi. Tästä lajista tulee harvoin laitettua mitään ruokaa; herkutelemme ne suoraan pellosta tuoreena pitkin kesää! Muutaman pakastepussin olen kuitenkin laittanut pakkaseen talven varalle. Niitä voi käyttää hyvin esimerkiksi kalaruokien kanssa.
